{"product_id":"dawali-7-cocina-palestina-con-vinos-8-de-octubre","title":"Dawali 7 - Cocina Palestina con vinos (8 de Octubre)","description":"\u003cp\u003e🍇 DAWALI 7.0\u003cbr\u003eCena palestina de autor con vinos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste jueves 8 de octubre, en Ochomil Vitacura, celebramos una nueva edición de Dawali: una cena de 5 tiempos inspirada en la cocina del Levante y en el ritual de compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta vez la mesa la compartimos con @demartinowines, específicamente con su línea Ungrafted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUngrafted significa \"sin injertar\": parras viejas sobre sus propias raíces. En casi todo el mundo eso se perdió con la filoxera, pero a Chile nunca llegó. Es el proyecto de los hermanos De Martino para cuidar esas parras en dos lugares: Isla de Maipo, el viñedo de la familia desde 1934, y Guarilihue, en el Itata, con viñas de secano sobre granito donde la tierra se sigue arando a caballo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eY la línea no ha pasado desapercibida afuera. Su Cinsault fue el único vino chileno en la selección de invierno de Eric Asimov en The New York Times, en la lista de Decanter de mejores tintos a buen precio en Reino Unido y en las recomendaciones de verano de The Observer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viña detrás: los primeros en etiquetar un Carmenère en Chile, Viña del Año 2024 según Descorchados y una de las 50 mejores viñas del mundo según Forbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e@disaronno_official para la bienvenida\u003cbr\u003e5 tiempos · 5 vinos\u003cbr\u003eUna experiencia para comer, beber y brindar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 Ochomil Vitacura – 20:00 hrs\u003cbr\u003e📆 Jueves 8 de octubre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎟️ Cupos limitados\u003cbr\u003eLa dirección será enviada el día anterior al evento\u003c\/p\u003e","brand":"Event","offers":[{"title":"General Admission","offer_id":53245627924661,"sku":null,"price":69990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/4352\/3253\/files\/Dawali7_2.png?v=1789040560","url":"https:\/\/ochomil.cl\/products\/dawali-7-cocina-palestina-con-vinos-8-de-octubre","provider":"ochomil","version":"1.0","type":"link"}